Carozine visite les Cyclades : Naxos
Chose promise, chose due : après vous avoir fait découvrir New-York, il est temps de vous faire voyager (et rêver) à travers la mer Egée, de vous plonger dans la mythologie et ses inventions farfelues pour tenter d'expliquer le monde et ses étranges phénomènes, de vous faire partager mon amour de la Grèce grâce à une croisière dans les Cyclades, ces îles merveilleuses qui laisseront des souvenirs impérissables et un soupçon de nostalgie à chaque fois que l'on y pense. Après avoir atterri à Athènes, embarquons donc à bord de l'un des immenses ferries sillonnant les mers turquoises de Grèce pour débarquer, dans une stridente reprise de la Lettre à Elise (allez savoir pourquoi les capitaines grecs de ces fieffés ferries ont trouvé fort divertissant d'ouvrir les portes du bateau au son de cette musique particulièrement agaçante), dans le port de l'île de Naxos. Les croisières "Carozine s'amuse" vous souhaitent un agréable voyage.
La ravissante île de Naxos, première étape de notre voyage dans les Cyclades
Naxos : la découverte d'une île ; d'un nouveau monde...
L'île de Naxos, dans les Cyclades [Grèce]Naxos et son temple d'Apollon
Mon seul et unique voyage en Grèce avant de débarquer les yeux papillonnant et l'appareil photo à la main à Naxos remonte à un sacret paquet d'années, quand votre fidèle rédactrice s'habillait encore en kilt jaune canard et tentait lamentablement d'apprendre le latin et ses périlleuses déclinaisons tout en rêvassant à l'Odyssée ; le professeur de grec ayant eut la riche idée d'organiser un voyage pédagogique en Grèce (avec les deux classes), Carozine se retrouva dans un car rempli de congénères à découvrir Delphes, Epidaure et autres vestiges. Autant que je n'en ai pas retenu grand chose et que j'avais oublié à quel point les paysages grecs étaient somptueux : l'arrivée à Naxos me coupa le souffle. Après s'être faufilés à travers les touristes, nous nous sommes dirigés vers l'hôtel (Mathiassos : un hôtel organisé comme un petit village grec, autour d'une réplique d'église), légèrement excentré... pour aussitôt repartir à la découverte de la ville de Chora (toutes les îles des Cyclades possèdent une Chora car, si ma mémoire de poisson rouge ne me trahit pas, c'est comme cela que les habitants appellent leur capitale), de ses ruelles bordées de maisons blanchies à la chaux aux volets d'un bleu profond, de ses restaurants faisant sécher les poulpes fraichement pêchés au soleil et de ses hommes aux ventres fortement rebondis sirotant un raki (grec !) à l'ombre.
L'île de Naxos et les ruines du temple d'Apollon
... que dis-je ? d'un art de vivre !
Naxos & ses poulpes, dans les Cyclades [Grèce]La traditionnelle salade grecque
Si la vue des poulpes avait éveillé une légère peur chez la végétarienne que je suis, jeter un œil aux menus me rassura pleinement : la Grèce est le paradis des végétariens avec ses aubergines grillées, ses feuilletés aux épinards, ses feuilles de vigne et autres courgettes farcies. Assis à une table en bord de mer, nous avons écarquillés les yeux devant les prix affichés : en bons Parisiens, nous avions misé sur des plats à 15€ ; j'ai failli perdre un oeil à force de les ouvrir en grand, tel un poisson sorti de son bocal, en voyant que les entrées ne dépassaient pas 4€ et que les plats culminaient à 9€… avec une vue imprenable sur l'eau translucide. Méfiants, mais ceci est presque un pléonasme quand on parle de Parisiens, nous avons décidé de multiplier les entrées, afin d'éviter de ressortir avec le ventre creux parce que, sapristi, pour 4€, il ne devait certainement n'y avoir qu'une olive à se battre en duel avec une rondelle de tomate dans la salade grecque. Grossière erreur de débutant ! La salade grecque, en Grèce, se compose de plusieurs tomates, d'un concombre entier, d'un pot d'énormes olives (délicieuses, soit dit en passant) et surtout d'un bloc entier de feta. Vinrent ensuite les aubergines, puis les tomates farcies, puis les haricots à la tomate et le grand plat de hoummos : nous aurions très certainement coulé à pic si l'idée saugrenue nous était venue d'aller nous baigner juste après le repas… accompagné, naturellement, de Retsina (ce vin blanc grec au goût de résine).
La magnifique île de Naxos, dans les Cyclades
Naxos et la porte d'Apollon
Naxos & le temple d'Apollon, dans les Cyclades [Grèce]
La première chose que vous verrez à Naxos est la porte d'Apollon ; bien que l'île fut placée sous l'autorité de Dionysos, il était toujours bien vu de fonder un temple dédié à Apollon parce qu'il vaut mieux deux protections divines qu'aucune, c'est bien connu. En l'occurrence, le temple à la divinité d'Apollon ne fut jamais achevé (cela semble être une particularité grecque de rarement finir une construction habitable, ils allègeraient ainsi leurs impôts en vivant dans des demeures dont le second étage n'est jamais terminé mais cela ne s'applique généralement pas sur les constructions antiques, Naxos fait figure d'exception), bien que Naxos et sa presqu'île Palatia offraient une parfaite localisation en étant face à Délos (île où naquit Apollon). Accessoirement, en dehors du fait que la porte « Portara » fut érigée au VIe siècle avant le crucifié à sandales, les historiens ne semblent pas certains qu'elle ait effectivement été dédiée à Apollon, ceci relève du détail technique me direz-vous : qui de Dionysos ou d'Apollon était la divinité la plus en vue à Naxos restera un mystère à jamais.
Naxos, première étape de notre voyage dans les Cyclades
Naxos : une île délectable
Naxos & son kastro, dans les Cyclades [Grèce]
Toujours est-il que vous pourrez y admirer de somptueux couchers de soleil ; par ailleurs, Palatia offre une vue imprenable sur Chora et son kastro vénitien, datant de 1207. C'est autour de ce château vénitien et de son donjon des Sanudi aux murs atypiques que s'est organisée la capitale de Naxos. Et qui diable étaient les Sanudi ? Marco Sanudo (les Italiens et leur pluriel en « i » ; cela dit il serait un peu ridicule de dire « mange ton spaghetto ») fut le premier duc de Naxos et eut la lubie de descendre la capitale de l'île, qui se trouvait alors dans les vastes plaines, pour lui faire dominer la mer. Et une fois que l'on a aperçu la vue depuis Naxos, on comprend mieux cette toquade : le turquoise de la mer Egée se mélangeant à l'azur du ciel est tout simplement féérique.
P.S. : notre prochain périple dans les Cyclades vous mènera à la découverte d'Amorgos... l'île du Grand Bleu, entre autres...!
